硫胺基酸食物可强壮发质，半胱胺酸与甲硫胺酸的食品有助秀发生长，此胺基酸多存于动物性食品中如蛋就是最佳的来源，除此还有豆类与包心菜。
维生素B6可预防白发，维生素B6和维生素E有预防白发和促进头发生长的作用，如包心菜、麦片、花生、葵花子、豆类、香蕉、蜂蜜、蛋类、猪肝、酸乳酪等食品。
海产食物可助生发，海产如紫菜、小鱼干、蚬等，有助于保持血液酸咸度的平衡；尤其是海鲜中的碘、硫、铜和蛋白质，是生发及养发的必要物质。
蔬果可抑制酸性，蔬果如菠菜、芹菜、豆类、柠檬、橘子等为碱性食品，不仅有抑制酸性作用，还含有许多构成发质所必需的微量元素，对头发的营养帮助很大。不要经常戴帽，长时间戴假发及帽会令头发长时间透不到气，热气和汗水挥发不去，易感染细菌，导致头发脱落。保持愉快心情，情绪紧张、熬夜、便秘会导致内分泌失调，影响头皮油脂分泌，所以应经常保持愉快心情。染发及烫发，易致脱发，染发剂及烫发剂会溶于毛皮质的脂肪中，伤及神经系统之毛髓质，引致脱发及变白发。烫发太多故会使头发失去光泽，容易折断脱落。所以，应尽量间隔长一点时间再去烫发。温水洗头，以温水洗头为佳，因水温过低难去除油垢，过热则易损伤头皮，增加头皮屑。洗净后，应自然风干，避免用风筒。
